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Fèves de cacao 125 gr

Ajoutez des fèves de cacao dans vos recettes gourmandes, et profitez de son goût succulent et son arôme subtil. Ce super-aliment vous apportera à votre corps un maximum de tonus au quotidien grâce à sa grande richesse nutritionnelle.

Description
Récoltées dans les forêts pluviales amazoniennes de l’Equateur, les fèves de cacao sont des aliments aux multiples atouts. Ce produit 100 % bio provenant du cacaoyer a été obtenu grâce à un procédé d’extraction naturel, de lavage, de fermentation et de séchage, préservant ainsi ses nombreuses qualités. Cet antidépresseur naturel dispose d’un pouvoir antioxydant élevé, avec un indice ORAC de l’ordre de 95.50 pour 100 g. Sa culture s’effectue de manière naturelle, sans utilisation de conservateurs ni autres produits chimiques. Très appréciée sous forme de chocolat, la fève de cacao peut également être consommée crue.
Composition 

La fève de cacao bio est un aliment qui présente un taux élevé de magnésium, nécessaire à votre organisme pour prévenir des maladies cardiovasculaires. Il régule également le taux de glycémie dans le sang et permet de réduire les risques de troubles cardiaques. Le magnésium est très efficace pour lutter contre la fatigue, le stress et l’anxiété. Grâce à sa forte teneur en flavonols, la fève de cacao contribue à apporter une meilleure circulation sanguine en améliorant l’élasticité des vaisseaux. Du fait de sa composition en théobromine, cet aliment est en mesure de stimuler vos facultés intellectuelles et d’optimiser votre bien-être. Avec son fort pouvoir antioxydant, votre organisme pourra lutter contre les radicaux libres qui perturbent le bon fonctionnement des cellules et accélèrent leur vieillissement.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g VNR*
Valeur énergétique 559 kcal / 2341 kJ 27,96 %
Matières grasses 46,3 g 66,14 %
dont acides gras saturés 26,31 g 131,55 %
Glucides 12,55 g 4,83 %
dont sucres < 0,1 g
Fibres alimentaires 22,15 g
Protéines 12 g 24 %
Sel < 0,1 g

 

*Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).
La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.

Mode d’utilisation

Pour garder toutes leurs vertus, consommez les fèves de cacao crues en les mâchant avec délicatesse. Cet aliment à la fois tendre et croquant propose un goût légèrement amer à même de faire jubiler vos papilles. Vous pourrez le broyer afin d’en tirer une poudre très pratique à mélanger dans vos mueslis, vos smoothies et vos boissons chaudes. Grâce à la fève de cacao, vous pourrez également préparer votre propre chocolat fait maison à déguster avec vos desserts ou vos recettes salées-sucrées.

Ce produit devrait être utilisé dans le cadre d'un mode de vie sain et ne pas être utilisées comme substitut d'un régime alimentaire varié et équilibré. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des enfants.

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