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                Charger l'image dans la galerie, Pignons de cèdre 140 gr
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Pignons de cèdre 140 gr

Préparez vos encas à base de pignons de cèdre bio pour jouir des bienfaits de cet aliment 100 % naturel. En tant que fin gourmet, vous apprécierez leur goût délicat et savoureux à mélanger dans vos salades ou vos desserts préférés.

Description

Les pignons de cèdre bio nous viennent de Sibérie, que l’on retrouve principalement dans ses forêts sauvages à perte de vue.  Les pommes de cèdre dont ils sont originaires prennent dans les 18 mois pour atteindre leur maturité et produire leurs graines. Celles-ci sont ensuite séchées durant une vingtaine de jours au soleil ou à proximité d’une source de chaleur. Leur collecte se fait de manière saisonnière et artisanale, sans utilisation de produits chimiques. Cet aliment est de plus en plus sollicité pour sa richesse en acides gras, protéines et nutriments essentiels. De plus, il convient parfaitement pour les personnes diabétiques ou adoptant un régime végétarien. 

Composition 

Les pignons de cèdre bio se distinguent principalement par leur richesse en acides gras polyinsaturés. Ils contribuent ainsi à prévenir des maladies cardiovasculaires, de la chute des facultés intellectuelles ou encore de la dépression. Vous gagnerez une santé de fer grâce à leur forte teneur en sels minéraux essentiels, à savoir le phosphore, le fer, le magnésium, le zinc, etc. Cet aliment contient également un taux élevé de fibres et de protéines végétales en mesure de limiter vos excès alimentaires grâce à leur propriété de coupe-faim. Les pignons de cèdre bio sont aussi constitués de vitamines B en cause dans le bon fonctionnement des cellules nerveuses et la production d’énergie. 

Valeurs nutritionnelles pour 100 g VNR*
Valeur énergétique 677 kcal / 2757 kJ  
Matières grasses 62,3 g 89 %
dont acides gras saturés 4,24 g 21,20 %
Glucides 7,5 g 2,88 %
dont sucres 6,1 g 6,78 %
Fibres alimentaires 5,6 g  
Protéines 19,1 g 38,20 %
Sel 0,0015 g 0,03 %

 

*Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).
La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.

Mode d’utilisation

Pour assaisonner vos salades, vos recettes végétariennes ou vos carpaccios de bœuf, optez pour les pignons de cèdre bio. Ils peuvent être consommés crus ou cuits, dans des préparations salées ou sucrées, selon vos envies. Si vous souhaitez profiter d’un petit déjeuner riche en énergie, accompagnez vos mueslis ou vos boissons chaudes avec ce produit. Les pignons de cèdre bio peuvent aussi servir d’apéritif en les mélangeant avec des fruits secs. Les plus gourmands d’entre vous pourront l’enrober de sucre ou l’incruster dans des boulettes de pâte.

Ce produit devrait être utilisé dans le cadre d'un mode de vie sain et ne pas être utilisées comme substitut d'un régime alimentaire varié et équilibré. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Tenir hors de portée des enfants.

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