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Graines de chia 100% naturelles 100gr

Créez vos propres recettes healthy à base de graines de chia, l’aliment incontournable aux mille et une vertus. Au vu de leur grande richesse nutritionnelle, les graines de chia bio sont à privilégier dans votre alimentation au quotidien !

Description

Les graines de Chia nous viennent d’Amérique du Sud. Elles furent particulièrement appréciées des tribus Mayas et Aztèques qui en firent même l’un de leurs aliments de base. En effet, ces graines leur permettaient d’avoir assez d’énergie et d’endurance pour effectuer leurs tâches quotidiennes. Avec les recherches, on a pu constater que ce super-aliment est à la fois un coupe-faim par excellence, un régulateur de sommeil et une source de vitamines et minéraux essentiels au bien-être. Il permet également de réduire la pression artérielle et le taux de glycémie dans le corps.

Composition

Les graines de chia présentent un taux nettement plus élevé en termes de calcium, de magnésium et de potassium en comparaison avec le lait ou le fromage. Elles permettent ainsi de renforcer les os et les articulations, et sont de parfaites alternatives pour les personnes présentant une intolérance au lactose. Ces graines sont également très riches en Oméga 3, un acide gras nécessaire à l’activité cardiovasculaire. Les protéines qu’elles renferment se composent de 9 acides aminés, ce qui en fait un super-aliment à part entière. Ajoutés aux glucides et au potassium qui les composent, ces éléments optimisent le développement musculaire des sportifs. Cet aliment se compose également de fibres et de protéines qui calment la faim et régulent le transit intestinal. La présence de tryptophane booste le niveau de mélatonine et de sérotonine, deux hormones favorisant le sommeil réparateur. Par ailleurs, ce produit est riche en antioxydants, avec un indice ORAC de 9 800 pour 100 g.

Mode d’emploi

Les graines de chia présentent un goût neutre et ne nécessitent aucune cuisson. Il vous sera cependant nécessaire de les tremper dans du liquide pendant une heure environ afin de faciliter la digestion. Vous pouvez tout à fait mélanger cet aliment avec un yaourt, un smoothie ou une compote. Il se marie également très bien avec une salade, des céréales, et permet de concevoir de délicieuses recettes vegan.

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