Xylitol Bio

Bénéfices clés du sucre naturel

• Indice glycémique de 7 pour stabiliser la glycémie
• 35 % moins calorique que le sucre blanc classique
• Goût identique au saccharose, sans arrière-goût
• Cariogénicité nulle : protège l’émail dentaire
• Haute solubilité pour boissons, pâtisseries et confitures
• Compatible régimes keto, vegan et diabétiques

Issu de l’écorce de bouleau, notre xylitol bio cristallin délivre la même douceur que le saccharose sans provoquer de pic sucré. Avec un indice glycémique bas de 7, il prolonge la satiété et accompagne cafés glacés, jus de goyave ou salades de fruits exotiques pour des pauses 100 % plaisir sous le soleil réunionnais, tout en restant léger pour le pancréas.

Affichant seulement 2,4 kcal par gramme — soit 40 % de moins que le sucre blanc — le xylitol fournit une énergie douce et durable. Sa solubilité instantanée assure une texture homogène dans boissons chaudes, confitures ou gâteaux. Son léger effet rafraîchissant renforce la sensation de pureté en bouche, tandis que son action antibactérienne freine la prolifération de Streptococcus mutans et contribue ainsi à protéger l’émail dentaire. Parfaitement compatible avec les régimes diabétiques, keto, vegan et sans gluten, il simplifie la conversion : 1 cuillère de sucre = 1 cuillère de xylitol, aucune adaptation de recette n’est nécessaire.

Sachet refermable 250 g, léger et recyclable.

Mode d’utilisation du Xylitol Bio 250 g

• Remplacez sucre et cassonade dans boissons chaudes ou froides.
• Intégrez gramme pour gramme dans gâteaux, muffins et pancakes.
• Mélangez aux confitures maison pour réduire l’indice glycémique.
• Refermez le sachet et conservez-le au sec, à l’abri de la chaleur.

Choisissez vos sucrants naturels

Composition (INCI) & Origine

Xylitol obtenu par fermentation de fibres de bouleau issues de l’agriculture biologique, origine Finlande.

Sucrez sainement dès aujourd’hui !