Cannelle Moulue
Bénéfices clés du super-aliment
- Aromatise desserts et boissons d’une douce chaleur sucrée
- Concentré d’antioxydants polyphénoliques protecteurs
- Soutient la digestion et l’équilibre glycémique naturel
- Relève subtilement plats salés, currys et sauces
Récoltée à la main sur les collines rouges du Sri Lanka, notre cannelle moulue de Ceylan révèle un parfum suave, subtilement sucré. Cette poudre ambrée intensifie desserts et boissons tout en délivrant une chaleur réconfortante qui évoque les marchés d’épices de l’océan Indien. Intégrée aux porridges, lattes ou compotes, elle offre un plaisir gustatif sain, sans sucre ajouté, transforme vos recettes du quotidien en instants d’évasion tropicale et anime vos tablées de moments conviviaux, été comme hiver.
Au-delà de son bouquet aromatique, la cannelle bio concentre près de 80 mg de polyphénols par gramme et une teneur remarquable en cinnamaldéhyde, molécule phare responsable de son puissant pouvoir antioxydant. Ces composés neutralisent les radicaux libres, favorisent une micro-circulation harmonieuse et participent au maintien d’une glycémie stable après le repas, comme l’ont confirmé plusieurs revues nutritionnelles récentes. Ses fibres douces, alliées au calcium et au manganèse naturels, soutiennent la digestion et l’énergie cellulaire sans provoquer de pic brutal. Une dose quotidienne de 1 à 2 g suffit pour ressentir un regain de vitalité.
Associée à une micro-pincée de poivre noir ou à une touche de lipides – lait d’amande, ghee ou yaourt végétal – la biodisponibilité de ses actifs s’en trouve décuplée. De la sauce tomate aux compotes, en passant par les currys et boissons chaudes, elle sublime sans masquer, créant des accords à la fois chaleureux et sophistiqués.
Conditionnée dans un tube carton 75 g refermable et 100 % recyclable.
Mode d’utilisation de la Cannelle Moulue
- Versez ½ c.à.c. dans vos lattés, cappuccinos ou thés chauds.
- Incorporez 1 c.à.c. à vos gâteaux, crêpes ou granolas.
- Mélangez avec miel et citron pour un sirop réconfortant.
- Refermez le tube et conservez-le au sec, lumière tamisée.
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Composition (INCI) & Origine
Cinnamomum Verum Bark Powder 100 % issu de l’agriculture biologique, origine Sri Lanka.
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