Xylitol

Bénéfices clés du sucre alternatif

• Indice glycémique ultra-bas (7) pour maîtriser la glycémie
• 40 % moins calorique que le sucre blanc traditionnel
• Cariogénicité nulle : préserve l’émail et limite les caries
• Goût identique au saccharose, sans arrière-goût artificiel
• Solubilité rapide dans boissons chaudes ou froides
• Compatible régimes keto, vegan et diabétiques

Besoin d’un sucre à IG bas pour garder la ligne sans sacrifier la gourmandise ? Notre Xylitol, obtenu par hydrogénation de fibres de bouleau et de hêtre européennes, se dose cuillère pour cuillère comme le sucre blanc tout en affichant un indice glycémique de 7 seulement. Son pouvoir sucrant parfaitement équilibré libère une douceur cristalline qui sublime cafés, thés glacés ou pâtisseries sans provoquer le fameux « coup de barre » de onze heures.

Sa structure polyalcoolique unique fournit 2,4 kcal/g et n’est pas métabolisée par les bactéries buccales : fini l’acidité responsable des caries ! L’absorption intestinale partielle évite les pics d’insuline, tandis qu’une partie du xylitol est éliminée intacte, d’où un apport calorique réduit et une énergie plus stable. Les sportifs apprécient son faible indice insulinique, et les personnes diabétiques retrouvent le plaisir sucré sans compromis.

Conditionné dans un sachet kraft refermable de 250 g, léger et 100 % recyclable, le Xylitol reste à l’abri de l’humidité réunionnaise grâce à une doublure alimentaire. Son large soufflet permet un service à la cuillère précis et limite le gaspillage, du petit-déj à la randonnée sur les sentiers des Hauts, sans plastique superflu.

Mode d’utilisation du Xylitol

1. Remplacez le sucre dose pour dose dans cafés, thés ou smoothies.
2. Utilisez 75 g de Xylitol pour 100 g de sucre demandé en pâtisserie.
3. Saupoudrez directement vos fruits, céréales ou yaourts.
4. Conservez le sachet bien fermé, au sec et à l’abri de la chaleur.

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Composition (INCI) & Origine

Xylitol 100 % obtenu par hydrogénation de bois de bouleau et de hêtre cultivés durablement en Europe.

*Calcul selon ISO 16128 | **Étude interne, 20 volontaires.

Ajoutez-le dès maintenant à votre routine santé !