Sel aux fines herbes

Bénéfices clés du sel aromatisé

• Alliance parfumée de thym, romarin, persil et basilic frais
• Arome intense permettant de réduire la quantité de sel pur
• Cristaux marins fins non traités : dissolution rapide et uniforme
• Assaisonnement prêt à l’emploi qui fait gagner du temps

Né de la rencontre entre un sel marin non raffiné et un bouquet d’herbes séchées à basse température, notre sel aux fines herbes apporte en une seule pincée la fraîcheur d’un jardin méditerranéen. Parsemez-le sur des tomates juteuses, des poissons grillés ou des pommes de terre sautées : la salinité douce, relevée par le thym citronné et le romarin résineux, souligne la naturalité des produits sans la couvrir. Facile à doser, il remplace avantageusement la salière classique lors des pique-niques comme dans la cuisine quotidienne.

Chaque cristal renferme plus de 60 oligo-éléments marins tandis que les herbes – séchées à moins de 40 °C – préservent leurs huiles essentielles. Résultat : un mélange aromatique rond en bouche qui permet de diminuer jusqu’à 25 % l’apport en sodium sans sacrifier la saveur. Le persil apporte une note verte légèrement sucrée, l’origan exhale une pointe de chaleur et le basilic clôt l’ensemble par une touche balsamique. Cette synergie relève aussi bien une salade de crudités qu’une pâte à pain maison, tout en simplifiant la mise en place : plus besoin de sortir quatre pots d’herbes différentes.

Boîte carton refermable 170 g, légère et 100 % recyclable : protège les cristaux de l’humidité, zéro plastique superflu.

Mode d’utilisation du Sel aux Fines Herbes

• Assaisonnez vos grillades juste avant de servir pour préserver les arômes.
• Incorporez ½ c.à.c. dans l’eau de cuisson des légumes vapeur.
• Mélangez avec du beurre doux pour une tartinade express.
• Fermez la boîte après usage ; stockez au sec.

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Composition (INCI) & Origine

Sodium Chloride (sel cristallin de l’Himalaya) 80 %, Allium schoenoprasum leaf, Petroselinum crispum leaf, Foeniculum vulgare fruit, Origanum majorana leaf, Origanum vulgare leaf, Allium sativum bulb, Allium cepa bulb, Coriandrum sativum leaf, Apium graveolens var. dulce leaf, Hyssopus officinalis leaf, Thymus vulgaris leaf, issus de l’agriculture biologique.

Testé selon ISO 16128 : 20 volontaires ont validé son goût équilibré.

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